bonjour quelle est la composition du nigari​

Réponse:

Le Nigari est un cristal, source naturelle de chlorure de magnésium marin non purifié, qui ressemble à des paillettes hydrosolubles. Le Nigari s'obtient en faisant traverser une masse de sel marin par une petite quantité d'eau. Et l'eau prélève en passant les composés minéraux les plus solubles.