2 - Nommez l'enzyme responsable de la simplification moléculaire de l'amidon. 3 - Schématisez la simplification moléculaire de l'amidon (l'empois d'amidon) en p
SVT
babenile888
Question
2 - Nommez l'enzyme responsable de la simplification moléculaire de l'amidon.
3 - Schématisez la simplification moléculaire de l'amidon (l'empois d'amidon) en présence
de la salive.
3 - Schématisez la simplification moléculaire de l'amidon (l'empois d'amidon) en présence
de la salive.
1 Réponse
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1. Réponse geoffdassonville
Réponse :
Bonsoir,
Explications :
2) L'enzyme qui simplifie l'amidon est l "amylase" ou alpha-amylase.
3) pièce jointe
Bonne soirée
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